鋼の熱処理に関して種々の理論的解説と、これを実際に作業現場に移した場合の諸現象についてこれまで述べてきた。本第七回は残留オーステナイトに密接な関係をもつ熱処理法として、深冷処理について述べる。　　　　一般に残留オーステナイトは焼入後これを焼戻処理することにより、マルテンサイト化が行われるものではあるが、これには長時間を要することと、その完全を期しがたいこと等の欠点がある。深冷処理とは、これを迅速または完全に近く施行し得る処理法として大きな意義をもつまので、比較的新しい方法である。